鸽子汤的做法

清炖鸽子汤：

材料：鸽子每次半只，约80—100克，葱段、姜丝、盐。

制法：

1、将鸽子剖洗干净后放置待用。

2、将清洗干净的沙锅置于火上，放入少量油。待油热后，放入葱段和姜丝炸锅。

3、炸好锅后，放入适量的水，把洗净的鸽子放入水中炖。

4、一般先用大火炖，后用中火慢慢煨，过一段时间后，再改用小火煨。

5、待香味扑鼻时，开锅即可食用。

除了鸽子汤是回奶的汤汁，母鸡汤也是，所以妈妈在回奶的时候，可以多喝这些汤。另外，还有其他典型的回奶食物，例如大麦茶、麦芽糖、韭菜、花椒、大料（茴香）、味精、人参、山楂、巧克力、苦瓜等。应该注意，还有太过于生冷辛辣的东西，平时的饮食也就不必太过于忌口。在关注回奶的食物有哪些后，专家提醒，平时回奶时饮食的选择，应忌食那些促进乳汁分泌的食物，如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等，否则将会事倍功半。