孕妇吃茄子的做法大全
收藏鱼香茄子
主料：茄子500克
配料：葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖，适量豆瓣酱，2汤匙酱油，醋，湿淀粉适量
制作方法：
1、将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。
2、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成。
特色：菜系：川菜。柔软润香，鱼香沁透茄子，鲜咸适宜。
肉末茄子
原料：茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。
做法：
1、将茄子切成滚刀块；葱姜切末待用。
2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。
3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉（味精），炒匀即可出锅。
特色：柔软润香，鲜咸适宜。
相关词条834
孕妇能吃冷饮吗 | 孕妇能喝啤酒吗 | 孕妇能吃薄荷糖吗 | 孕妇能吃酸辣粉吗 | 孕妇能喝姜汤吗 | 孕妇能吃板栗吗 | 孕妇可以吃爆米花吗 | 孕妇可以吃鸭脖子吗 | 孕中期能喝酸梅汤吗 | 冰淇淋雪糕 | 孕妇可以吃吊瓜子吗 | 孕妇可以吃海鲜吗 | 孕妇能吃螃蟹吗 | 孕妇能吃龙虾吗 | 孕妇能吃虾吗 | 孕妇能吃皮皮虾吗 | 孕妇吃什么鱼好 | 孕妇能吃甲鱼吗 | 孕妇能不能吃海鲜 | 孕妇吃海鲜过敏怎么办 | 孕妇可以喝茶吗 | 孕妇能喝枸杞茶吗 | 孕妇能喝铁观音吗 | 孕妇能喝玫瑰花茶吗 | 孕妇能喝绿茶吗 | 孕妇能喝菊花茶吗 | 孕妇能吃海带吗 | 孕妇可以吃山药吗 | 孕妇能吃香椿吗 | 孕妇能吃韭菜吗 | 孕妇能吃茄子吗 | 孕妇能吃苦瓜吗 | 孕妇可以吃黄花菜吗 | 孕妇可以吃蒜苗吗 | 孕妇可以吃芋头吗 | 孕妇可以吃牛肉吗 | 孕妇能吃羊肉吗 | 孕妇能吃狗肉吗 | 孕妇能吃田鸡吗 | 孕妇能吃鸡吗 |